Como ler: CPU % é da máquina inteira (todos os núcleos = 100%), medida em 1 segundo. Memória é a soma da memória residente dos processos do pool; como os processos PHP compartilham parte dela, a soma pode passar um pouco do real. Workers = processos do pool; ativos = os que usaram CPU na medição. O nginx não separa consumo por site, então o que aparece por site é o PHP.